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来年のおせちは帰省自粛で需要増 料理研究家やブロガーとコラボ – テレビ東京

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来年のおせちは帰省自粛で需要増 料理研究家やブロガーとコラボ

色とりどりの肉や魚。
さらには鍋まで。
こちらは大丸・松坂屋が販売する来年のおせちです。
目玉商品は人気料理研究家が監修した3段重です。
ローストビーフに牛すね肉とドライフルーツの煮込み。
さらに昆布巻きや数の子など正月の定番メニューも勢揃いしています。
そして、今回初めてラインナップに入ったのがインスタグラムのフォロワーが70万人を超える人気ブロガーが監修したおせち。
新型コロナウイルスの感染拡大で、外出を控え、自宅で料理する人が増えていることから、SNS世代への需要を見込みます。
大丸・松坂屋ではおせちの売り上げがここ10年でおよそ2割伸びています。
新型コロナウイルスの感染拡大で苦戦が強いらている百貨店業界ですが、大丸・松坂屋は、来年のおせち商戦で売り上げの回復を狙います。

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