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西友/中計モデル店「三軒茶屋店」全面刷新、生活シーンごとに売場提案 – 流通ニュース

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西友は11月12日、東京都世田谷区の「三軒茶屋店」をリニューアルオープンする。

<三軒茶屋店>

西友は、2019年に中期事業計画「スパーク2022」を発表。「お客様がもう一品買いたくなる差別化の実現」 「フレッシュ(生鮮品)へのこだわり」「オムニチャネルのポテンシャルを解き放つ」「EDLC(エブリデー・ロー・コスト)」を柱とし、生鮮食品、惣菜、プライベートブランド、価格、店舗、オムニチャネルのそれぞれを戦略的に強化している。

同店は東急世田谷線・東急田園都市線 「三軒茶屋駅」から徒歩4分に立地しており、食品のほか、衣料品、住居用品なども取り揃えた中計のモデル店舗。

<デザインキッチンなど生活シーンで売場づくり>
デザインキッチン

今回、食品フロアでは、生鮮食品、惣菜、プライベートブランドなどを強化。衣料品・住居用品においては、おうち時間の増加、働き方の変化に対応した新しい生活様式に沿った顧客ニーズの多様化に対応し、従来の商品カテゴリー別の売場から、「生活シーン」に対応した新たな売場づくりを行うなど、地下1階から5階まで全フロアのレイアウトを刷新した。

9つの生活シーンで提案

<北欧スタイル>
北欧スタイル

具体的には、9つのシーン(「北欧スタイル」「ルーム&リラクシング」「デザインキッチン」「アウトドア&スポーツ」「ビジネス&ワーク」「大人のファッション」「ヘルス&ビューティー」「メンズスタイル」「レディーススタイル」)に分類。より買物しやすく、新たな発見があるフロア構成とした。

<こだわりのワインコーナー>
こだわりのワインコーナー

また、食品フロアは生鮮品、惣菜の鮮度・出来立てにこだわり、ワインコーナーを設置した。

北欧スタイル売場はスウェーデンの森をイメージ

北欧スタイル(3階)は、スウェーデン発の北欧雑貨ブランドmozを中心とする集積コーナーを設置。moz(モズ)は、北欧スウェーデンのFARG&FORM社が発信する、スタイリッシュな雑貨ブランド。どことなく不器用そうで人懐っこそうな、愛嬌たっぷりのエルク(ヘラジカ)の柄が魅力で、子供から大人まで広く愛されているという。

北欧雑貨に見られる、暮らしを豊かにする工夫を取り入れた商品を展開することで、より快適に過ごすための提案を行う。

売場はスウェーデンの森をイメージ。ファッショナブルで洗練された雑貨が一目で分かり、異国を感じることのできる売場を目指す。

働く女性をターゲットに「お部屋でくつろぐ」提案

ルーム&リラクシング(3階)では、新しい生活様式に伴い家にいる時間が長くなっている昨今、働く女性をターゲットに「お部屋でくつろぐ」をテーマとして快適とリラックスに役立つ衣料品、住居用品を展開する。

<ルーム&リラクシング>
ルーム&リラクシング

売場にはシンプルで豊かな暮らしをイメージし、暖かい色みの木材をふんだんに使用。おうち時間にリラックスできる衣料品や、ルームフレグランスなど健康や美容にもつながる雑貨が複合的にそろう。

おしゃれで機能的なキッチン用品そろう

デザインキッチン(2階)では、おうちで料理を作る時間の増加に対応し、おしゃれで機能的なキッチン用品を用意した。

彩りのあるキッチン売場のために、ヘルシーでカラフルなキッチン用品に定評のあるベルギーの「グリーンシェフ」の調理器具を品ぞろえした。

<グリーンシェフ>
グリーンシェフ

グリーンシェフの特長であるサーモロン・ノンスティック・セラミックコーティングは健康、環境にも配慮した調理器具として定評があるという。その他にも毎日の食事や、楽しく簡単なお弁当作りに便利なグッズ、ホームパーティー、季節の食を楽しむことができる商品を取りそろえる。

「ビジネス&ワーク」ではスーツ、バッグ、靴などビジネス関連商品を集約し、シンプルで機能性を重視したオフィスカジュアルに対応した。

「キッズ」では、ウォルマートの調達網を生かしTシャツ、トレーナーといったカットソーなど直輸入商品を取り扱う。

また、「大人のファッション」でアクティブシニア層をターゲットに、日常の買物のついでに、気軽に立ち寄れるカジュアルウエアの提案をしていく。

PB、ワイン、スターバックス製品をコーナー化

食品では、充実のワインコーナー、スターバックスコーナー、ワールドクラフトビールコーナーなどを設置。チーズ・生ハムなどお酒と一緒に楽しめる商品も幅広く品ぞろえした。

1階入口ではPB「みなさまのお墨付き」商品を一堂に集めたコーナーを導入。「みなさまのお墨付き」が生まれるまでのストーリーをグラフィックで紹介し、親近感を持ってもえらるよう売場演出している。

レジ待ち解消を目指して、セルフレジ8台、セミセルフレジ7台導入した。

<「誰かのためのお買い物」プロジェクト専用ボックス>
誰かのためのお買い物

さらに、店内には日本初のフードバンクであるセカンドハーベスト・ジャパンと協働で、食品寄付を呼び掛ける「誰かのためのお買い物」プロジェクト専用ボックスを設置。購入した商品を自身で寄付することができ、福祉施設や生活困窮者へ商品を無償で再配布する。

■西友三軒茶屋店
住所: 東京都世田谷区太子堂4-24-8 東急世田谷線・東急田園都市線 「三軒茶屋駅」から徒歩4分
売場面積:7941m2
駐車台数:22台
営業時間:年中無休 24時間営業(食品フロア)
フロア構成:
地下1階 生鮮食品・デイリー・調味加工
1階:酒・飲料・菓子・惣菜・ベーカリー
2階:くすり・化粧品日用品とベビー用品
3階:婦人・紳士ファッション、インナーウエア
4階:子供ファッションと家電製品・玩具
5階:専門店

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